Hàng loạt vườn lay ơn ở Hiệp An (xã Hiệp Thạnh - vùng nông sản Đà Lạt, Lâm Đồng) nở muộn, không kịp vụ Tết, khiến nhà vườn phải phá bỏ hoặc làm phân xanh, cho bò ăn. Giá hoa rơi từ 40.000 - 50.000 đồng/bó xuống còn 5.000 - 15.000 đồng/bó.

Những ngày đầu năm mới, vùng trồng lay ơn lớn nhất Lâm Đồng rực đỏ, vàng dưới chân núi Voi. Cánh đồng nở rộ, nhưng với nhà vườn Hiệp An lại là một mùa hoa "buồn", giá rẻ đến mức nếu cắt thì lỗ công cắt. 

Vùng Hiệp An là vùng trồng lay ơn vụ Tết lớn nhất của tỉnh Lâm Đồng. Không chỉ cung cấp cho nội tỉnh, hoa lay ơn ở Hiệp An còn được thị trường các tỉnh, thành xa như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng… ưa chuộng.

Gần trưa 27-2, bà Ka Bìu (thôn K’Long B) vẫn thu dọn ống nước, béc tưới trên ruộng lay ơn đang bung nở. Vụ hoa Tết vừa qua, gia đình bà trồng 2 sào (2.000m²) lay ơn, dự kiến thu hơn 20.000 cành. Thế nhưng trong cao điểm thu hoạch trước Tết, bà chỉ cắt được vài nghìn cành vì phần lớn cây chưa đơm hoa. 

Theo bà Ka Bìu, dù hoa Tết được giá nhưng chỉ thu hoạch được một ít, không đủ tiền chi phí phân thuốc, củ giống, công cán. Sau Tết hoa mới nở rộ thì không bán được nên gia đình phải dọn vườn để cày đất, trồng rau thơm hoặc rau ngắn ngày với hy vọng được mùa.

Gia đình ông Phạm Văn Trúc trồng 3 sào (3.000m²) lay ơn, chỉ kịp thu hoạch một phần trước Tết. Diện tích còn lại nở rộ sau Tết, không thể tiêu thụ nên ông cho người nhổ về làm thức ăn cho bò. 

"Lúc mới xuống giống thì bị mưa quá nhiều, rồi trước Tết trời lạnh kéo dài khiến nhà vườn không có cách nào kích cây nở đúng thời điểm. Gia đình tôi chỉ thu hoạch được vài chục phần trăm, lấy được phần tiền công, tiền phân, còn lại coi như bù lỗ tiền giống, tiền phân thuốc", ông Trúc nói.

Theo nhà vườn, đúng dịp cuối tháng chạp âm lịch, lay ơn rất hút hàng, giá phổ biến 40.000 - 50.000 đồng/bó 10 cành tùy màu. Sau Tết, giá rớt mạnh còn 5.000 - 15.000 đồng/bó, trong khi hoa đã bung nở từ mùng 1, mùng 2 nên nhiều hộ không buồn thu hoạch. 

Ông K’Hùng (thôn K’Long) cho biết vườn 5.000m² chỉ bán được khoảng 50% trước Tết, số còn lại "cho người ta nhổ về cho bò ăn", rồi thuê máy cày cày cả vườn làm phân xanh để kịp xuống giống rau màu mới.

Người nuôi bò sữa cũng tranh thủ "giải cứu" hoa. Ông Bảy (thôn 1, xã Đơn Dương) nói gia đình nuôi hơn 20 con bò sữa, thấy nhà vườn bỏ hoa thì vợ chồng đi nhổ, gom về dự trữ 10 - 15 ngày rồi xay nhỏ trộn với cỏ voi cho bò ăn. "Cây lay ơn hơi đắng nhưng bò sữa lại rất thích", ông Bảy cho hay.

Hoa Đà Lạt: từ 35 lưu dân Hà thành đến vựa hoa châu Á

Đã nhiều năm, vùng hoa Đà Lạt không kiếm tiền từ vụ mùa. Những người sản xuất hoa đã quen với lối làm ăn chuyên nghiệp, kế hoạch và những kế hoạch tăng trưởng có tính toán kỹ càng.