Trước đó ngày 25-2, ông Trịnh Văn Hiếu (46 tuổi, ngụ phường Khánh Hòa, TP Cần Thơ) đi thăm dớn (dụng cụ bắt tôm cá) trong các ao lắng nước nuôi tôm đã bắt được con cua biển 1,1 kg.

Cua cái nặng 1,7kg là rất hiếm

Ông Hiếu cho biết, nhiều năm nuôi cua nhưng lần đầu tiên bắt được con cua biển to như vậy. "Do thuộc hàng hiếm, tôi bán được gần nửa triệu đồng. Trong khi cua thịt loại này giá chỉ khoảng 400.000 đồng/kg", ông Hiếu nói.

Cuối tháng 7-2023, trong lúc thăm dớn, anh Nguyễn Minh Tâm (xã Lịch Hội Thượng, TP Cần Thơ) cũng đã bắt được con cua biển cái nặng 1,7kg ở kênh cấp nước ven biển.

Theo anh Tâm, bề ngang con cua này khi nó bung hai càng phải hơn hai gang tay của người lớn. "Lúc mới dở dớn lên, thấy nặng tay tôi cứ nghĩ là được cá lớn. Nhưng khi đưa dớn khỏi mặt nước, tôi hết hồn khi thấy con cua to đến như vậy. Sau vài phút vật lộn vẫn không lấy được con cua ra ngoài, tôi và cha mình đành vác luôn cái dớn về nhà", anh Tâm kể.

Tại Cà Mau, ông Dư Thái Bình - Phó giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau) - đã được Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng trao quyết định xác lập kỷ lục "Con cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam" cho doanh nghiệp.

Con cua đạt giải nhất cuộc thi cua to nhất Cà Mau do công ty sở hữu có trọng lượng hơn 1,8kg (đã trừ dây trói), chiều rộng mai 199,7mm. Kết quả được xác lập tại cuộc thi "Xác lập kỷ lục về cua Cà Mau", thuộc khuôn khổ Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025.

Trước đó, tại ngày hội lần thứ nhất, doanh nghiệp này cũng có cua biển vượt qua 40 con cua khác, đoạt giải nhất trị giá 15 triệu đồng và biểu trưng dành cho chủ sở hữu cua lớn nhất Cà Mau (cua sumo), với trọng lượng 1,4kg. Những con cua biển khủng này được ông Bình thu mua lại từ các hộ nuôi cua trên địa bàn.

Điều kiện tự nhiên phù hợp cho cua phát triển

Ông Nguyễn Hoàng Ân - đại diện Hợp tác xã cua Cái Bát, tỉnh Cà Mau - cho hay đơn vị này thường thu mua được nhiều cua có trọng lượng trên 1kg. Trong đó, những con cua đực cỡ lớn xuất hiện nhiều hơn, còn cua gạch trên 1kg được xem là "hàng hiếm".

Theo ông Ân, cua đạt trọng lượng lớn thường sống ở các vuông nuôi tôm - cua rộng hàng chục hecta trở lên, nơi có nhiều cây đước, cây mắm tạo môi trường thuận lợi để sinh trưởng và trú ẩn. Tại vùng rừng ngập mặn, bãi bồi, ngư dân cũng thỉnh thoảng bắt được những con cua nặng từ 1,5 đến hơn 2kg.

Ông Ân cho hay cua cỡ lớn chủ yếu thuộc giống cua càng sen, đặc trưng bởi càng màu tím nhạt. Để đạt trọng lượng trên 1kg, cua phải sinh trưởng hơn 2 năm. Tuy nhiên, cua lớn rất khó bắt do đào hang sâu ở khu vực có nhiều gốc cây và "khôn" hơn cua nhỏ.

Tại các ngày hội cua do tỉnh Cà Mau tổ chức, từng ghi nhận hàng chục con cua nặng trên 1,2kg. Riêng Hợp tác cua Cái Bát từng giới thiệu 2 con cua gạch hơn 1kg, được giới thu mua đánh giá là hiếm gặp.

Một người có thâm niên nuôi cua hàng chục năm ở vùng Năm Căn, tỉnh Cà Mau - cho biết sở dĩ miền Tây liên tục xuất hiện cua "khủng" là do điều kiện tự nhiên của vùng đất Tây Nam Bộ còn nhiều cánh rừng ngập mặn, sông rạch nhiều nên có nhiều nơi cho cua trú ẩn. 

Bên cạnh đó nhiều vuông nuôi tôm cua kết hợp với trồng rừng nên họ không thể thu hoạch hết đồng loạt cua được nên cua có thể sinh trưởng trong vuông nhiều năm mới to như vậy.

Cà Mau tổ chức hội thi... đua cua tốc độ

Sáng 24-12, tỉnh Cà Mau đã tổ chức hội thi đua cua và trói cua biểu diễn. Đây là một trong nhiều hoạt động của Ngày hội cua Cà Mau lần thứ nhất năm 2022.